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廉潔熱點
廣東廉潤南粵系列公益廣告③｜工夫茶
來源:南粵清風網(wǎng)
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作者:廣檢集團
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發(fā)布時間: 2021-04-28
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嶺南文化是中華文化的重要支脈，豐富的廉潔元素積淀其中，歷久彌新。廣東是嶺南文化的重要傳承地，文化遺產(chǎn)豐富多彩，醒獅、粵菜、工夫茶、粵劇、牙雕、端硯等便是其中的優(yōu)秀代表。廣東省紀委監(jiān)委宣傳部依此制作了首批“廉潤南粵”系列公益廣告，愿嶺南文化的光彩更加絢麗迷人，廉潔文化在南粵大地傳承延續(xù)。
潮汕工夫茶久負盛名，講究程式，
這不僅是為了泡出一杯好茶，
也是為了讓人在品茶過程中，
消除雜念，靜下心來。
茶清則香，心凈則安，
君子之交，親上加清。
讓親清與你同行！
工夫茶藝
潮汕地區(qū)工夫茶藝興起于明代，至清代日臻完善。清俞蛟《潮嘉風月記》中記載：“工夫茶烹治之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致，爐及瓷盤各一，唯杯之數(shù)，則視客之多寡，先將泉水貯罐，用細炭煎至初沸，投閩茶于壺內(nèi)沖之，蓋定，后復遍澆其上，然后斟而細呷之，氣味芳烈，較嚼梅花更為清絕”。
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